Simultaneous formation of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) and heterocyclic aromatic amines (HCAs) in gas-grilled beef satay at different temperatures

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标题	Simultaneous formation of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) and heterocyclic aromatic amines (HCAs) in gas-grilled beef satay at different temperatures
网址	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29334335/
DOI	10.1080/19440049.2018.1425553 doi
求助人	byjhu 在 2026-10-12 14:48:48 发布自安徽，悬赏 30 积分
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