Addition of Canna edulis starch and starch nanoparticles to stabilized Pickering emulsions: In vitro digestion and fecal fermentation

已完结

文献求助详情

标题	Addition of Canna edulis starch and starch nanoparticles to stabilized Pickering emulsions: In vitro digestion and fecal fermentation
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.128993
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.128993 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Nan Wang; Chi Zhang; Houxier Li; Dachuan Zhang; Jiahui Wu; et al 出版日期：2023-12-30
求助人	悲伤炒米粉在 2026-10-31 22:34:03 发布自天津，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 清脆的芒果完成签到，获得积分10

1秒前; bkagyin上传了应助文件

6秒前; 英俊的铭的应助被科研通管家采纳，获得10

6秒前; null的应助被科研通管家采纳，获得20

6秒前; 不是詹詹发布了新的文献求助10

11秒前; 高高的仇血完成签到，获得积分10

22秒前; 饱满飞扬完成签到，获得积分10

41秒前; 科研通AI6.2的应助被heyecao22采纳，获得10

53秒前; 小二郎上传了应助文件

54秒前; 烟花的应助被乔雅采纳，获得10

54秒前; abcd发布了新的文献求助10

58秒前; 无花果的应助被小白采纳，获得10

58秒前; 火华完成签到，获得积分10

1分钟前; 爆米花的应助被abcd采纳，获得10

1分钟前; 爱听歌电灯胆完成签到，获得积分10

1分钟前; 如意紫翠完成签到，获得积分10

1分钟前; 文静霸完成签到，获得积分10

1分钟前; 无花果上传了应助文件

1分钟前; 烟花上传了应助文件

1分钟前; 吃葡萄不吐葡萄皮上传了应助文件

1分钟前; 乔雅发布了新的文献求助10

1分钟前; 小白发布了新的文献求助10

1分钟前; 田様的应助被乔雅采纳，获得10

1分钟前; 搜集达人的应助被Samming采纳，获得10

1分钟前; CodeCraft的应助被小白采纳，获得10

1分钟前; 火鸡味锅巴完成签到，获得积分10

1分钟前; 小鸡毛完成签到，获得积分10

1分钟前; 搜集达人上传了应助文件

2分钟前; Samming发布了新的文献求助10

2分钟前; null的应助被科研通管家采纳，获得20

2分钟前; lwj的应助被科研通管家采纳，获得20

2分钟前; 犹豫擎苍完成签到，获得积分10

2分钟前; 李健上传了应助文件

2分钟前; 东京芝士123发布了新的文献求助10

2分钟前; 稳重仇天完成签到，获得积分10

2分钟前; 猫猫猫完成签到，获得积分10

2分钟前; 害羞的店员完成签到，获得积分10

2分钟前; Wang完成签到，获得积分20

2分钟前; 科研通AI6.4的应助被猫猫猫采纳，获得10

2分钟前; kuan_完成签到，获得积分10

2分钟前