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 Valorisation of fresh produce waste into a sodium alginate-based vegan, bioinspired edible coating for strawberry preservation 相关领域
渣
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Luana de S.C. Carnaval; Mehnaza Manzoor; Amit K. Jaiswal; Swarna Jaiswal 出版日期：2026-11-01 |
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