Improving the jujube polysaccharide characteristics with dynamic high pressure microfluidization (DHPM)

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标题	Improving the jujube polysaccharide characteristics with dynamic high pressure microfluidization (DHPM) 动态高压微流化技术改善大枣多糖的特性
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11694-025-035...
DOI	10.1007/s11694-025-03587-x doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Mengpei Liu; Chenyang Wu; Libing Zhang; Wanrui Li; Lihua Zhang; et al 出版日期：2025-08-30
求助人	JIASHOUSHOU 在 2025-09-01 14:02:07 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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