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标题
R-phycoerythrin alginate/shellac beads by external gelation: Process optimization and the effects of gastrointestinal digestion for nutraceutical applications
外凝胶化R-藻红蛋白海藻酸盐/虫胶珠：营养应用的工艺优化和胃肠消化效应
相关领域
虫胶 生物利用度 化学 消化（炼金术） 色谱法 有机化学 生物 生物信息学 涂层
网址
https://doi.org/10.1016/j.algal.2024.103473
DOI
10.1016/j.algal.2024.103473 doi
其它 期刊：Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts
作者：Pablo Castro-Varela; Mónica Rubilar; A. Martínez-Férez; David Fuentes‐Ríos; Juan Manuel López‐Romero; et al
出版日期：2024-03-11
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yl 在 2025-07-19 11:23:13 发布自天津，悬赏 10 积分
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