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 Metabolomics reveals antioxidant profiles linked to culm coloration, shoot nutritional quality, and oxidative stress response in Phyllostachys violascens variants 代谢组学揭示了与毛竹变种的秆色、枝条营养质量和氧化应激反应相关的抗氧化谱
相关领域
氧化应激
抗氧化剂
代谢组学
开枪
化学
植物
生物
生物化学
生物信息学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Feng Que; Jianguo Tang; Yaqi Zhu; David Bai; Muthusamy Ramakrishnan; et al 出版日期：2025-08-01 |
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