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 Comparison of major carotenoid composition in palm fruits (Arecaceae): An analysis of oil palm fruits and the colored exocarp fruits of four palm species 棕榈果实（槟榔科）中主要类胡萝卜素组成的比较：四种棕榈种的油棕果实和彩色外果皮果实的分析
相关领域
类胡萝卜素
叶黄素
食品科学
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期刊：Journal of Food Science 作者：Heriyanto Heriyanto; Jonatan Effendi; Yuyun Yuniati; Yuzo Shioi 出版日期：2025-02-01 |
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