Multi-dimensional flavor profiling analysis for durian cultivar identification base on HS-SPME-GC-MS, HS-GC-IMS and chemometric model

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标题	Multi-dimensional flavor profiling analysis for durian cultivar identification base on HS-SPME-GC-MS, HS-GC-IMS and chemometric model
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.147978
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.147978 doi
其它	Multi-dimensional flavor profiling analysis for durian cultivar identification base on HS-SPME-GC-MS, HS-GC-IMS and chemometric model Food Chemistry ( IF 9.8 ) Pub Date : 2026-01-13 , DOI: 10.1016/j.foodchem.2026.147978 Feifei Wang , LiFeng Liang , Haiqi Chen , Hao Yang , Shutong Liu , Zongcai Tu , Hui Wang
求助人	张会在 2026-01-20 17:40:11 发布自云南，悬赏 10 积分
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