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Gelatin Candies Architected with Active Starch Nanoparticles Containing Phenolic Compounds from Propolis Extract 相关领域
明胶
食品科学
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期刊:Starch - Stärke 作者:Maria Jaízia dos Santos Alves; Wilson Daniel Caicedo Chacon; Alcilene Rodrigues Monteiro; Germán Ayala Valencia 出版日期:2023-10-23 |
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