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 Effects of in‐package atmospheric cold plasma treatment on the qualitative, metabolic and microbial stability of fresh‐cut pears 包装内常压冷等离子体处理对鲜切梨品质、代谢和微生物稳定性的影响
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Yingtong Zhang; Jianhao Zhang; Yuanyuan Zhang; Huali Hu; Shufen Luo; et al 出版日期：2021-01-15 |
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