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 Optimizing the second step of the biocatalytic process for green leaf volatiles production: Synthesis by soybean 13-lipoxygenase of 13-hydroperoxides from hydrolyzed hempseed oil 绿叶挥发物生物催化生产工艺第二步的优化：大豆13-脂氧合酶从水解大麻籽油中合成13-氢过氧化物
相关领域
脂氧合酶
化学
水解
大豆油
生产（经济）
食品科学
过程（计算）
生物化学
酶
计算机科学
操作系统
宏观经济学
经济
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