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标题
A Novel NIR-Based Strategy for Rapid Freshness Assessment of Preserved Eggs
一种新的基于近红外光谱的皮蛋新鲜度快速评价方法
相关领域
化学计量学 偏最小二乘回归 主成分分析 离群值 数学 模式识别(心理学) 主成分回归 平滑的 支持向量机 生物系统 人工智能 计算机科学 统计 机器学习 生物
网址
DOI
10.1007/s12161-021-02218-7 doi
其它 期刊:Food Analytical Methods
作者:Hairong Guo; Zheng Bao; Shizhi Zhang; Ran Yi; Ruiting Ning; et al
出版日期:2022-01-22
求助人
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