| 标题 |
 Starch granules as Pickering emulsifiers: Role of octenylsuccinylation and particle size 相关领域
淀粉
皮克林乳液
奶油
粒径
变性淀粉
化学工程
材料科学
马铃薯淀粉
化学
食品科学
纳米颗粒
有机化学
纳米技术
乳状液
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Songnan Li; Chao Li; Yinzhou Yang; Xiaowei He; Bin Zhang; et al 出版日期：2019-01-15 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Criminology34
GingerF
Yyyyyyyyy
克克
最爱巧克力和抹茶
无极微光
vin
贪玩的秋柔
YifanWang
灰雁
昏睡的丹琴
斯文的白玉
缓慢怜菡
caibaozi
zzzz
核桃
OsamaKareem
账户已注销
Moonpie
Alex
皖公网安备34019202002308
