| 标题 |
The function and application potential of L-theanine: From biotechnological production, biosynthesis, bioactivity to food industry L-茶氨酸的功能和应用潜力:从生物技术生产、生物合成、生物活性到食品工业
相关领域
茶氨酸
食品工业
食品添加剂
生物合成
生物技术
食品科学
功能(生物学)
生产(经济)
食品加工
生化工程
化学
业务
生物
生物化学
工程类
酶
细胞生物学
绿茶
经济
宏观经济学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Jiayi Le; Lu Li; Caihong Wang; Qinglian Hu; Kan Shao; et al 出版日期:2025-07-22 |
| 求助人 | |
| 下载 | 暂无链接,等待应助者上传 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|