| 标题 |
 Untargeted metabolomics combined with bioassay reveals changes in metabolic profiles and critical bioactive compounds during the fermentation process of sojae semen praeparatum 非靶向代谢组学结合生物测定揭示大豆发酵过程中代谢谱和关键生物活性化合物的变化
相关领域
类黄酮
发酵
大豆黄酮
抗氧化剂
染料木素
柚皮素
异黄酮素
橙皮苷
食品科学
生物化学
化学
槲皮素
生物
医学
替代医学
病理
内分泌学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Bin Wang; Liang Zheng; Yusen Hou; K N Yin; Hongping Chen; et al 出版日期：2025-04-11 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Nole
无极微光
DW
秋风
共产主义战士
v0id
cdercder
和云流彩
Ali
爱吃樱桃的菁菁
godccc
Kao
潇洒的惋清
愤怒的易文
GingerF
aaaa
罗Eason
DOC_XIONG
OK
Criminology34
皖公网安备34019202002308
