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Salmonella Prevalence in Carcasses and Cross-Contamination Risk Factors in Pig Slaughterhouses: A Systematic Evaluation and Meta-Analysis
相关领域
粪便 兽医学 污染 食品安全 食品污染物 环境卫生 生物 关键控制点 食品微生物学 生物技术 流行 医学 食品加工 受污染的食物 毒理 粪大肠菌群 风险评估
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DOI
10.1177/15353141251394923 doi
求助人
完美的香芦 在 2025-11-20 17:29:26 发布自江苏,悬赏 10 积分
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  • 6天前

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