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The effect of Sichuan pepper on gut microbiota in mice fed a high-sucrose and low-dietary fibre diet
相关领域
食品科学 乳酸菌 肠道菌群 芫荽 胡椒粉 生物 化学 胆汁酸 牛磺胆酸 抗性淀粉 抗氧化剂 片球菌 微生物学 生物化学 发酵 植物 淀粉 萝卜
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DOI
10.1007/s00253-023-12457-9 doi
其它 期刊:Applied Microbiology and Biotechnology
作者:Yumeng Xia; Takashi Kuda; Mahiro Yamamoto; Tomoko Yano; Ayaka Nakamura; et al
出版日期:2023-03-16
求助人
无私的颤 在 2026-02-14 00:55:12 发布自安徽,悬赏 10 积分
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