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  Rutin-induced beta-glucosidase activity in Streptococcus faecium VGH-1 and Streptococcus sp. strain FRP-17 isolated from human feces: formation of the mutagen, quercetin, from rutin 芦丁诱导的屎链球菌VGH-1和链球菌的β-葡萄糖苷酶活性。从人粪便中分离的菌株FRP-17：从芦丁中形成诱变剂槲皮素
相关领域
芦丁
槲皮素
鼠李糖
化学
类黄酮
拉伤
生物化学
食品科学
生物
多糖
解剖
抗氧化剂
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期刊：Applied and Environmental Microbiology 作者：Ian Macdonald; Robert G. Bussard; Donna M. Hutchison; Lillian V. Holdeman 出版日期：1984-02-01 |
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