Release profile and metabolism of bound polyphenolsof oat bran during in vitro simulated gastrointestinaldigestion and colonic fermentation

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标题	Release profile and metabolism of bound polyphenolsof oat bran during in vitro simulated gastrointestinaldigestion and colonic fermentation 燕麦麸在体外模拟胃肠消化和结肠发酵过程中结合多酚的释放特征和代谢
网址	Food Science and human Wellness
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
求助人	柠檬初上在 2025-09-17 17:34:11 发布自湖北，悬赏 10 积分
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