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标题
Dose-dependent effects of rumen-protected betaine on the quality characteristics of longissimus Lumborum muscle in fattening lambs during extended freezing storage
瘤胃保护甜菜碱对育肥羔羊腰最长肌品质特性的剂量依赖性影响
相关领域
瘤胃 甜菜碱 动物科学 化学 背最长肌 食品科学 生物 生物化学 发酵
网址
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2025.109866
DOI
10.1016/j.meatsci.2025.109866 doi
其它 期刊：Meat Science
作者：Mostafa Bokharaeian; Barış Kaki
出版日期：2025-05-01
求助人
石幻枫 在 2025-11-09 20:48:58 发布自云南，悬赏 10 积分
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