Dose-dependent effects of rumen-protected betaine on the quality characteristics of longissimus Lumborum muscle in fattening lambs during extended freezing storage

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标题	Dose-dependent effects of rumen-protected betaine on the quality characteristics of longissimus Lumborum muscle in fattening lambs during extended freezing storage 瘤胃保护甜菜碱对育肥羔羊腰最长肌品质特性的剂量依赖性影响相关领域瘤胃甜菜碱动物科学化学背最长肌食品科学生物生物化学发酵
网址	https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2025.109866
DOI	10.1016/j.meatsci.2025.109866 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Mostafa Bokharaeian; Barış Kaki 出版日期：2025-05-01
求助人	石幻枫在 2025-11-09 20:48:58 发布自云南，悬赏 10 积分
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