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 Green fusion proteins: An approach to sustainable nutrition blending plant and algae-based proteins for a circular food system 绿色融合蛋白：循环食品系统中植物和藻类蛋白的可持续营养混合方法
相关领域
持续性
藻类
生物技术
植物蛋白
循环经济
业务
食品加工
人类健康
生化工程
生物
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食品科学
生态学
医学
环境卫生
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期刊：Future Foods 作者：Surumpa Jareonsin; Chayakorn Pumas; Daranrat Jaitiang; Toungporn Uttarotai 出版日期：2024-07-15 |
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