Bioaerogels as food materials: A state-of-the-art on production and application in micronutrient fortification and active packaging of foods

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标题	Bioaerogels as food materials: A state-of-the-art on production and application in micronutrient fortification and active packaging of foods 生物气凝胶作为食品原料的研究现状及其在食品微量营养素强化和活性包装中的应用相关领域食品强化微量营养素食品包装食品加工食品工业活性包装防御工事生产（经济）食品科学业务化学有机化学经济宏观经济学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107760
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.107760 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Pavidharshini Selvasekaran; Ramalingam Chidambaram 出版日期：2022-04-28
求助人	阿啵呲嘚呃of咯在 2025-03-11 11:22:41 发布自河南，悬赏 10 积分
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