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 Reshaping UDP-binding pocket of bacterial sucrose synthase to improve efficiency of UDP-glucose production 重塑细菌蔗糖合酶UDP结合口袋提高UDP-葡萄糖生产效率
相关领域
ATP合酶
化学
生物化学
蔗糖合成酶
蔗糖
酶
转化酶
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