Exploration of Agrocybe aegerita mushroom polysaccharide-polyphenolic complex: Functional properties, binding efficiency, and biological activities

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标题	Exploration of Agrocybe aegerita mushroom polysaccharide-polyphenolic complex: Functional properties, binding efficiency, and biological activities 茶树菇多糖-多酚复合物的功能特性、结合效率和生物活性相关领域化学多糖多酚甘露糖群体感应半乳糖绿脓素生物化学单糖麦芽糖蔗糖抗氧化剂毒力基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.139309
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.139309 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Aarti Bains; Gülden Gökşen; Nemat Ali; Mohammad Rashid Khan; Sandip Patil; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	称心千凝在 2025-05-18 13:13:18 发布自河北，悬赏 10 积分
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