Vitamin C Equivalent Antioxidant Capacity (VCEAC) of Phenolic Phytochemicals - 科研通

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标题	Vitamin C Equivalent Antioxidant Capacity (VCEAC) of Phenolic Phytochemicals
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf020071c
DOI	10.1021/jf020071c doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Dae-Ok Kim; Ki Won Lee; Hyong Joo Lee; Chang Yong Lee 出版日期：2002-07-29
求助人	30 在 2026-03-13 17:08:20 发布自云南，悬赏 10 积分
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