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  Impact of different sterilization methods, including microwave treatment, on flavor development in brewed goji berry wine 相关领域
风味
灭菌（经济）
食品科学
芳香
巴氏杀菌
葡萄酒
化学
浆果
感官分析
微波食品加热
沸腾
食物腐败
发酵
感官的
味道
葡萄酒的香气
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期刊：LWT 作者：Weihua Gong; Zhisheng Huang; Xiaoyan Jiang; Guochang Sun; Mao Qing-zhong; et al 出版日期：2025-11-21 |
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(2025-6-4)
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