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 Effects of ultrasound-assisted extraction on the structural and functional properties of dietary Fiber from mulberry 相关领域
萃取（化学）
化学
膳食纤维
功能性食品
食品科学
纤维
产量（工程）
色谱法
吸附
碱金属
水萃取
水分
易腐性
葡萄酒
功能群
食品化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Bin Chen; Xiaolin Liu; Xuzhen Guo; Lu Tang; Gang Su; et al 出版日期：2025-10-24 |
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