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标题
Hazardous chemicals in extruded food: A comprehensive review of their occurrence, detection, toxicity, and mitigation strategies
网址
https://doi.org/10.1016/J.JFCA.2025.107685
DOI
10.1016/J.JFCA.2025.107685 doi
其它 期刊：Journal of Food Composition and Analysis
作者：Oladapo Ajala; Oluwasola Abayomi Adelusi; Joseph Oghenewogaga Owheruo; Adewale Olusegun Obadina
出版日期：2025
求助人
SAAHOEL 在 2026-05-25 16:48:11 发布自云南，悬赏 10 积分
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