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标题
Processing-induced structural remodeling enhances the hypoglycemic activity of Polygonatum cyrtonema Hua polysaccharides via gut microbiota-SCFA-GPR41/43 pathway
相关领域
多糖 化学 单糖 血糖性 生物化学 胆汁酸 糖基化 碳水化合物代谢 脂质代谢 食品科学 热气腾腾的 代谢途径 抗氧化剂 新陈代谢 功能性食品 2型糖尿病 糖尿病 药理学 肠道微生物群 肠道菌群 短链脂肪酸 脂肪酸 胰岛素 2型糖尿病 脂质氧化
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2026.118492 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Chuyao Deng; Jiaxin Zheng; Fei Xu; F.‐T. HONG; Minmin Zhan; et al
出版日期:2026-01-22
求助人
观南 在 2026-04-04 17:51:18 发布自四川,悬赏 10 积分
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