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 Development and comprehensive HS-SPME/GC–MS analysis optimization, comparison, and evaluation of different cabbage cultivars (Brassica oleracea L. var. capitata L.) volatile components 不同甘蓝品种（Brassica oleracea L.var.capitata L。）挥发性成分的优化、比较和评价
相关领域
卡皮塔塔
甘蓝
芳香
栽培
固相微萃取
风味
芸苔属
化学
植物
园艺
食品科学
气相色谱-质谱法
生物
色谱法
质谱法
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期刊：Food Chemistry 作者：Shouhui Wei; Xuemei Xiao; Lijuan Wei; Lushan Li; Guichen Li; et al 出版日期：2020-09-24 |
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