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Effect of Dual Modification Order with Ultrasound and Hydrothermal Treatments on Starch Digestibility
超声波和水热处理双重改性顺序对淀粉消化率的影响
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期刊:Starch - Stärke 作者:Pamela C. Flores‐Silva; José Alvarez-Ramı́rez; Luis A. Bello‐Pérez 出版日期:2018-03-15 |
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