A Rapid Growth Rate Underpins the Dominance of Hanseniaspora uvarum in Spontaneous Grape Juice Fermentations

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标题	A Rapid Growth Rate Underpins the Dominance of Hanseniaspora uvarum in Spontaneous Grape Juice Fermentations
网址	http://dx.doi.org/10.1002/yea.4000
DOI	10.1002/yea.4000 doi
其它	期刊：Yeast 作者：Cristobal A. Onetto; Jane McCarthy; Simon A. Schmidt 出版日期：2025-03-21
求助人	2以李在 2026-06-30 20:51:49 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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