Effects of light-shielding treatment on the quality and flavor of 'Ziyan' tea wine during storage: Insights from color, taste, and aroma

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标题	Effects of light-shielding treatment on the quality and flavor of 'Ziyan' tea wine during storage: Insights from color, taste, and aroma
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150118 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ling Lin; Yinan Wu; Jingwen Yang; Zi-xuan Zhu; Xue Xia; et al 出版日期：2026-06-17
求助人	研究僧在 2026-07-13 16:36:28 发布自山东，悬赏 10 积分
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