Effect of extraction conditions on the antioxidant and antiglycation capacity of carbohydrates from Opuntia robusta cladodes

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标题	Effect of extraction conditions on the antioxidant and antiglycation capacity of carbohydrates from Opuntia robusta cladodes
网址	http://dx.doi.org/10.1111/ijfs.13055
DOI	10.1111/ijfs.13055 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Mohamed Aymen Chaouch; Jawhar Hafsa; Christophe Rihouey; Didier Le Cerf; Hatem Majdoub 出版日期：2016-02-22
求助人	苦瓜大王在 2026-09-16 14:45:02 发布自河南，悬赏 10 积分
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