Single-nanozyme single-readout enabled efficient identification of polyphenols for Chinese tea authentication and brewing evaluation - 科研通

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标题	Single-nanozyme single-readout enabled efficient identification of polyphenols for Chinese tea authentication and brewing evaluation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142328
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142328 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xinyu Chen; Yangyu Wu; Yani Zeng; Jinjin Liu; Xiangheng Niu 出版日期：2024-12-06
求助人	苏打在 2026-07-23 15:51:54 发布自中国，悬赏 10 积分
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