Differentiated texture and lipid-lowering effect of cooked pork belly by different cooking regimes: Insights from myofibrillar protein aggregation and dissociation, micromorphology - 科研通

发布文献求助

求助中

文献求助详情

标题	Differentiated texture and lipid-lowering effect of cooked pork belly by different cooking regimes: Insights from myofibrillar protein aggregation and dissociation, micromorphology
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104860
DOI	10.1016/j.fbio.2024.104860 doi
求助人	欣慰安白在 2026-07-22 20:42:01 发布自四川，悬赏 10 积分
下载	暂无链接，等待应助者上传

Institute for Operations Research and the Management Sciences

上个求助

下个求助

Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)

提交工单

求助 / 应助时间线

现在，等待您上传文献

当前有 2 位研友正在围观本求助：欣慰安白自觉魂幽

对不起，您需要登录才可以上传文件。
进入登录页面
1小时前

欣慰安白 Lv11 求助人驳回了 NexusExplorer 上传的文件

说明
打开的文件标题名跟我需要的文件不一致
1小时前

NexusExplorer Lv11 上传了文件

已驳回 Adv Funct Materials - 2024 - Chen - Multifunctional Triboelectric Metamaterials with Unidirectional Charge Transfer.pdf (10.03 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
1小时前

NexusExplorer Lv11 上传了文件

待审核 Adv Funct Materials - 2024 - Chen - Multifunctional Triboelectric Metamaterials with Unidirectional Charge Transfer.pdf (10.03 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
1小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

20:42:04 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

20:42:02 科研通AI机器人（英国伦敦）收到请求，开始寻找文献

20:42:01 已向机器人发送请求
1小时前

欣慰安白 Lv11 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 小丸子发布了新的文献求助10

1秒前; 111完成签到，获得积分10

1秒前; 科研通AI6.3的应助被jazzbank采纳，获得10

1秒前; 听懂的同学标个6发布了新的文献求助10

1秒前; 大个上传了应助文件

1秒前; 尔曼完成签到，获得积分10

1秒前; 无花果的应助被科研通管家采纳，获得10

2秒前; molihuakai的应助被科研通管家采纳，获得10

2秒前; 丘比特的应助被科研通管家采纳，获得10

2秒前; 科研通AI6.4的应助被科研通管家采纳，获得10

2秒前; 无花果的应助被自然易文采纳，获得10

2秒前; 深情安青上传了应助文件

2秒前; Ava的应助被科研通管家采纳，获得10

2秒前; 希望天下0贩的0的应助被科研通管家采纳，获得10

3秒前; Kao的应助被科研通管家采纳，获得10

3秒前; Owen的应助被科研通管家采纳，获得30

3秒前; liuzhuohao的应助被科研通管家采纳，获得10

3秒前; 天天快乐的应助被科研通管家采纳，获得10

3秒前; 老番茄发布了新的文献求助10

3秒前; 小白I实验的应助被科研通管家采纳，获得10

3秒前; 情怀的应助被ZY采纳，获得10

3秒前; 万能图书馆的应助被科研通管家采纳，获得10

3秒前; 11414完成签到，获得积分10

3秒前; 小二郎的应助被科研通管家采纳，获得10

3秒前; 科研通AI6.4的应助被蕊蕊采纳，获得10

4秒前; bkagyin上传了应助文件

6秒前; 全班发布了新的文献求助10

6秒前; 英俊的铭上传了应助文件

6秒前; CodeCraft的应助被安珊采纳，获得10

6秒前; moxiang发布了新的文献求助30

7秒前; FashionBoy上传了应助文件

7秒前; 搜集达人的应助被Rita采纳，获得10

7秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

7秒前; 背后妙旋完成签到，获得积分10

7秒前; 上官若男上传了应助文件

8秒前; present发布了新的文献求助10

9秒前; xilanhua关闭了xilanhua的文献求助

9秒前; Marciu33发布了新的文献求助10

10秒前; 潘先生完成签到，获得积分10

10秒前; 华仔上传了应助文件

10秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; 2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场现状调查及投资机会研判报告 1000; 模型平均及其应用 900; Nondestructive Testing Handbook: Vol. 4, Thermal and Infrared Testing (IR), 4th ed 800; Évora na Idade Média 555; 作者名：Kristopher P. Plain，悉尼大学的，目前只能查到其四篇论文，想找到其博士论文 550; Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7345287; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8957486; 关于积分的说明 19020875; 捐赠科研通 6996759; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3219926; 关于科研通互助平台的介绍 2384874; 邀请新用户注册赠送积分活动 2200201

今日热心研友

大力的冬萱

行走的荷尔蒙

认真的不评

无情的聪健

昏睡的蟠桃

学术文献互助

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通