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标题
Chinese yam (Dioscorea): Nutritional value, beneficial effects, and food and pharmaceutical applications
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DOI
10.1016/j.tifs.2023.01.021 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Ye Li; Shengyang Ji; Tao Xu; Yongheng Zhong; Minghao Xu; et al
出版日期:2023-02-24
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