Pomelo polysaccharides: A review of the extraction techniques, purification, structural characteristics, interactions, biological activities, applications and future prospects

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标题	Pomelo polysaccharides: A review of the extraction techniques, purification, structural characteristics, interactions, biological activities, applications and future prospects
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2026.105789
DOI	10.1016/j.tifs.2026.105789 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Yi-Xiang Wang; Ting Yang; Kaiyan Liu; 晓月宋; Xiaoming Wang; et al 出版日期：2026-05-07
求助人	懒洋洋在 2026-09-19 18:02:10 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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