Screening and Validation: AI-Aided Discovery of Dipeptidyl Peptidase-4 Inhibitory Peptides from Hydrolyzed Rice Proteins

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标题	Screening and Validation: AI-Aided Discovery of Dipeptidyl Peptidase-4 Inhibitory Peptides from Hydrolyzed Rice Proteins
网址	https://doi.org/10.3390/foods14111916
DOI	10.3390/foods14111916 doi
其它	期刊：Foods 作者：Cheng Cheng; Huizi Cui; Xiangyu Yu; Wannan Li 出版日期：2025-05-28
求助人	拆迁办禁言在 2026-07-06 09:08:52 发布自江苏，悬赏 10 积分
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