Temporal Heterogeneity of Microbial Communities and Flavor Metabolism During Storage of High-Temperature Daqu

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标题	专利、报告等 Temporal Heterogeneity of Microbial Communities and Flavor Metabolism During Storage of High-Temperature Daqu
网址	https://doi.org/10.2139/ssrn.4837111
DOI	10.2139/ssrn.4837111 doi
其它	期刊：作者：Jialiang Niu; Weiwei Li; Binghao Du; Yanfang Wu; Ying Lang; et al 出版日期：2024-05-22
求助人	火星上的夏山在 2026-10-23 22:23:02 发布自四川，悬赏 10 积分
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