Comparative study of multi-scale structure and in vitro digestibility between high-resistant-starch wheat and normal wheat starches

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标题	Comparative study of multi-scale structure and in vitro digestibility between high-resistant-starch wheat and normal wheat starches
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149087
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149087 doi
求助人	发嗲的以菱在 2026-11-07 15:29:48 发布自湖北，悬赏 10 积分
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