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标题
Integrated metabolomics to systematically monitor quality indicators and metabolic dynamics in stored Ophiocordyceps sinensis
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.148049
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.148049 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Chuyu Tang; Yuejun Fan; Bing Jia; Haoxu Tang; Yuling Li; et al
出版日期：2026-01-17
求助人
deep 在 2026-10-22 16:42:19 发布自中国，悬赏 10 积分
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