Multilayer antimicrobial films based on starch and PLA with superficially incorporated ferulic or cinnamic acids for active food packaging purposes

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标题	Multilayer antimicrobial films based on starch and PLA with superficially incorporated ferulic or cinnamic acids for active food packaging purposes 活性食品包装用基于淀粉和PLA的表面结合阿魏酸或肉桂酸的多层抗菌膜相关领域阿魏酸抗菌剂化学淀粉食品科学肉桂酸食品包装有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.focha.2023.100250
DOI	10.1016/j.focha.2023.100250 doi
其它	期刊：Food chemistry advances 作者：Ramón Ordoñez; Miguel Leiva-Brondo; Amparo Chiralt 出版日期：2023-10-01
求助人	阿巴阿巴在 2025-05-18 00:36:08 发布自河南，悬赏 10 积分
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