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标题
Structure and IgE Cross-Reactivity among Cashew, Pistachio, Walnut, and Peanut Vicilin-Buried Peptides
腰果、开心果、核桃和花生Vicilin埋藏肽的结构和IgE交叉反应性
相关领域
维西林 交叉反应性 免疫球蛋白E 嗜碱性粒细胞活化 表位 生物 化学 贮藏蛋白 植物 生物化学 交叉反应 免疫学 抗原 抗体 嗜碱性粒细胞 基因
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.2c07061 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Alexander C. Y. Foo; Jacqueline B. Nesbit; Stephen A. Y. Gipson; Eugene F. DeRose; Hsiaopo Cheng; et al
出版日期:2023-02-02
求助人
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