Simulated Digestion and Fermentation of Polyphenols From Sargassum wightii Acts as Potential Modulator of Alzheimer's Disease

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标题	Simulated Digestion and Fermentation of Polyphenols From Sargassum wightii Acts as Potential Modulator of Alzheimer's Disease
网址	https://doi.org/10.1002/mnfr.70071
DOI	10.1002/mnfr.70071 doi
其它	期刊：Molecular Nutrition & Food Research 作者：Anushree Gade; Maushmi S. Kumar 出版日期：2025-05-04
求助人	饭团在 2026-09-16 20:20:05 发布自中国，悬赏 10 积分
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