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Carboxymethyl cellulose: Structural modifications and their impact on barrier and mechanical properties for sustainable food packaging
相关领域
羧甲基纤维素 食品包装 活性包装 材料科学 食物腐败 纳米技术 水分 保质期 食品质量 纤维素 食品保存 环境友好型 复合材料 食品工业 水活度 纳米纤维 细菌纤维素 食物系统
网址
DOI
10.1016/j.jspr.2025.102864 doi
其它 期刊:Journal of Stored Products Research
作者:Batool Esmat; Shumaila Bibi; Mohamed Mohamed Soliman; Hamdy Khamees Thabet; Muhammad Ahmad Wattoo; et al
出版日期:2025-11-05
求助人
雍不斜 在 2026-06-18 11:24:46 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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