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标题
Effect of anionic polysaccharides on conformational changes and antioxidant properties of protein-polyphenol binary covalently-linked complexes
网址
https://doi.org/10.1016/j.procbio.2019.10.021
DOI
10.1016/j.procbio.2019.10.021 doi
其它 期刊：Process Biochemistry
作者：Yue Zhao; Xu Wang; Dan Li; Honglin Tang; Dianyu Yu; et al
出版日期：2019-10-28
求助人
淡然如风 在 2026-08-21 17:39:39 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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  • 1天前

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  • 1天前

    淡然如风 淡然如风 Lv4 求助人 发起了本次求助

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