Effect of culture medium and cryoprotectants on the growth and survival of probiotic lactobacilli during freeze drying

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标题	Effect of culture medium and cryoprotectants on the growth and survival of probiotic lactobacilli during freeze drying
网址	https://doi.org/10.1111/j.1472-765x.2008.02529.x
DOI	10.1111/j.1472-765x.2008.02529.x doi
其它	期刊：Lett Appl Microbiol 作者：Siaterlis A, Deepika G, Charalampopoulos D 出版日期：2009-01-16
求助人	Howard 在 2026-07-18 11:43:18 发布自浙江，悬赏 10 积分
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