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标题
Dabsyl derivatisation as an alternative for dansylation in the detection of biogenic amines in fermented meat products by reversed phase high performance liquid chromatography
相关领域
尸体 氯化丹酯 化学 色谱法 腐胺 色胺 酪胺 生物胺 高效液相色谱法 亚精胺 衍生化 精胺 有机化学 生物化学 血清素 酶 受体
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2011.07.124 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:E. De Mey; G. Drabik-Markiewicz; H. De Maere; M.-C. Peeters; G. Derdelinckx; et al
出版日期:2012-02-01
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