尸体
氯化丹酯
化学
色谱法
腐胺
色胺
酪胺
生物胺
高效液相色谱法
亚精胺
衍生化
精胺
有机化学
生物化学
血清素
酶
受体
作者
Eveline De Mey,Gabriela Drabik-Markiewicz,Hannelore De Maere,M.‐C. Peeters,Guy Derdelinckx,Hubert Paelinck,Teresa Kowalska
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2011-08-27
卷期号:130 (4): 1017-1023
被引量:79
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2011.07.124
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